2011年06月28日
スタミナ大蒜
大蒜…ニンニク
読めたかしら？
梅干しや梅シロップを漬けてるうちに
他にも色々やってみたくなりまして
ニンニクの味噌漬け
を、やってみました
取りあえず200?
味噌にはお酒や砂糖が混ざってます
私の漬け物のバイブル通りにやりましたが
味噌の量はこれだけでいいのかなー？
ってチト不安です
蓋を開けるとまだまだ過激なニンニク臭が(-"-;）
でも、この匂いだけでもスタミナつきそうです
奥に写ってるのは煮込むタイプの梅シロップです
今日、ママ友のK子ちゃんに「生姜シロップ」の作り方を教えてもらったので
早速明日作ってみようと思います
だんだんボトルを置く場所もなくなってきました
生姜が最後かな〜？
レモンや青シソも漬けてみたいんだけどな〜
(￣ー￣)
Posted by まつまる at
17:23
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