2011年10月11日
お土産
↑昨日作ったお菓子をお洒落に包んでみました
「オートミールのクッキー」と「おからのパウンドケーキ」です
オートミールのクッキーは牛乳を豆乳に、
おからのパウンドケーキはバターを脂肪分７０％オフのパンに塗るバターに代えて作ってみました。
出来栄えは・・・・・・
クッキーは分厚かったせいかカリカリに仕上がらずイマイチですが
パウンドケーキの方は外はカリッ！中はしっとり！生姜の風味も良くてバッチリです。
本当は旦那さんの会社に持って行ってもらう予定でしたが急きょお呼ばれしたお友達のとこに手土産で持って行きました
手作りだと砂糖やバターをどのくらい使ってるのかマジマジと分かるのでドカ食いもしなくていいですね。
一口食べたいがために作るのも大変ですが、
お菓子作りは楽しいので毎日作ってもいいかな？
珈琲、緑茶、紅茶・・・色々お茶もご馳走になりお腹がチャポ茶ポですが話も弾んで楽しいひと時でした
ところで、
麻ヒモbagを編んでるんですが中々できあがりません（↑こんな事やってるからネ）
一個は編んで閉じるだけのがあるんですが・・・・それもまだだし・・・
とにかく一個完成させて毛糸のものを何か編みたいのです
チョット気合を入れないとダメですね～
