2012年08月27日
てんこ盛りのオカラ
久しぶりにイチからダシ取って「オカラ煮」を作りました。
材料は
オカラ、人参、干し椎茸、鶏モモ肉、さつま揚げ
調味料は、出し汁、椎茸戻し汁、薄口醤油、三温糖、…
炒めて、味付けて水分飛ばして出来上がりです。
とっても美味しいで〜す♪
メインは味噌トンカツ!
今日は息子とずっと家にいたので余裕があったので作れました。
画像の上に写っているのはカルディーで買った「グリーンカレー」
とっても美味しかったけど、お買い物中にお腹が痛くなる程の辛さでした。
胃腸が弱い方はお気をつけあそばせ!
(*^_^*)
Posted by まつまる at
17:20
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