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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年11月28日

美味しかったので

この時期、ご近所から畑で採れた野菜のお裾分けが
ちょくちょくありまして

中でも一番多いのが大根

煮物にしたり、おろしたり…

色々やりますが、私的に大ヒットしたのが

合わせて置くだけ簡単漬物

クックパッドのレシピなんですが

大根半分に対して

酢 小さじ5
塩 大さじ1
砂糖 大さじ8
酒 小さじ1

お好みで、柚子皮や鷹の爪他色々入れて下さいマセ

とってもとっても美味しい大根の漬物が出来ますヨ


(^.^)
  


Posted by まつまる at 18:10Comments(0)