2011年01月23日

簡単パン

ピカピカ 昨年からキッチンの引き出しにずっと眠っていた強力粉と、ドライイースト

今日は思い切ってそれらを使ってパンでも作ってみようと思い・・・

レンジについてたレシピ本を、パラパラ。

「簡単パン」OKこれなら作れそう。

強力粉とドライイースト、バター、水を混ぜてレンジで一次発酵

ごま、林檎のコンフィをトッピングして二次発酵

そして、焼く・・・とっても簡単

 ←こんな感じに出来ました。

出来たてを朝食でいただくコーヒー甘くて美味しい赤面ジャムとかいらない感じ。

しかし、作り始めて約一時間半かぁ。発酵をレンジでするからだいぶ時間の短縮はしてるけどね音符

たまには、一から作るのもいいなと実感ニコニコ





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この記事へのコメント
☆suzyさん☆

時間がかかって、食べる時はガツガツでした。^^
何か違う~(笑)と、思いましたが
次回は余裕をもって作りたいです。

☆ayaoriさん☆

ですよね~「発酵」=「待つ」でしたよね。
今はレンジのおかげでホイホイと、。
しかし、腕は自分次第のようです。

♪Strawberry☆CAFEさん♪

是非、是非、息子さんと一緒に~
丸めて、色々トッピングして~楽しいと思います。

簡単がいいなら、
MAXに丸めて焼くだけの超簡単な粉があります。
初めてならコレお勧めです。
Posted by まつまるまつまる at 2011年01月24日 09:58
まつまるさん、パン凄く美味しそう
(*^o^*)

手作りパンいいですね♪作ったこと無いけど挑戦してみようかなぁ♪
Posted by Strawberry☆CAFE at 2011年01月23日 21:13
こんばんは
昔はよくパンを作ってました
呑気に発酵の為に寝かして
よく待てたよね〜
あまりにも美味しそうでよだれが…

お疲れ様でした
Posted by ayaori at 2011年01月23日 19:47
日曜の朝・・出来たてのパンで朝食
~うぅ~~ステキすぎる(* ̄▽ ̄*)
私には一生ムリっぽいです(やる気の問題ですね;)
Posted by suzysuzy at 2011年01月23日 13:21
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    コメント(4)