2011年04月15日

うまいっ酢ヨ♪

 豚肉のすし酢照り焼き


いつも、旦那さんの帰宅時間がまちまちで夕食のメニューに困ってます

煮込み系の料理や作り置きしてあっためるだけで良い料理の時はいいんですが、

たまには、ジュージュー焼き立てのお肉とか食べたいんですよね~

かといって、夜の9時、10時に油物はね・・・・

なんて、思いながら「はなまるレシピ」を久々検索したら

超簡単そして旬の物を使ったレシピが満載で、

中でも、昨夜作ったのは

豚肉を炒めてすし酢でからめただけ

とっても簡単

豚肉(生姜焼き用、400g)、すし酢(大さじ2)

と、なってるけどバラ肉でもいいとおもいます。

すぐ出来るのでお弁当のおかず作りにもグ~~音符

「はなまるレシピ」最高音符

これからもヨロピク~~~音符

美味しいけど、炒めすぎるとお肉がかたくなります。ご注意を~音符





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この記事へのコメント
☆ayaoriさん☆

(^◇^)作り方はあっさりですがお味は、ご飯に乗っけて食べると何杯でもい

けそうなお味ですヨ


☆pia masaさん☆

これはすぐに作れます。

豚肉サイコー!!なお味ですよ。


☆ぐりーんざうるす1号さん☆

ポン酢!!
お~~~いいですね、
柑橘類が入ってるとなおのことグ~ですね。
イワシなんかをいいかも!!ヨシ、早速試してみます。
ありがとうございます。


☆サトウ工務店さん☆

皆さんのブログでも色々参考にさせていただいてます。
ポン酢ってそうですね、色々調味料がはいってますもんね。
柚子やカボスも別に買わなくていいし。

もっと、もっと調味料を使った料理を探してみます。
Posted by まつまるまつまる at 2011年04月16日 08:11
あぶらっこい肉苦手です。あっさり系ためしてガッテン

ぐりーんざうるす1号さんのもいいヒント

有難うございます。
Posted by サトウ工務店 at 2011年04月15日 19:18
ポン酢も良いですよ。
ポン酢もいろんなだしなど入っていて手間いらず。
特にカボスやすだちの入ったポン酢だと、肉の臭みも取れて一石二鳥です。
Posted by ぐりーんざうるす1号 at 2011年04月15日 18:43
なんて美味そうな。。。

どうして一番お腹が空くこの時間に見てしまったんだろうw
あぁ、肉くいてー。
Posted by pia masapia masa at 2011年04月15日 18:39
こんばんは

あっさりしていて美味しそうです
Posted by ayaori at 2011年04月15日 18:30
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