2011年06月28日

スタミナ大蒜


大蒜…ニンニク

読めたかしら?

梅干しや梅シロップを漬けてるうちに

他にも色々やってみたくなりまして

ニンニクの味噌漬け

を、やってみました

取りあえず200?

味噌にはお酒や砂糖が混ざってます

私の漬け物のバイブル通りにやりましたが

味噌の量はこれだけでいいのかなー?

ってチト不安です

蓋を開けるとまだまだ過激なニンニク臭が(-"-;)

でも、この匂いだけでもスタミナつきそうです

奥に写ってるのは煮込むタイプの梅シロップです

今日、ママ友のK子ちゃんに「生姜シロップ」の作り方を教えてもらったので

早速明日作ってみようと思います

だんだんボトルを置く場所もなくなってきました

生姜が最後かな〜?

レモンや青シソも漬けてみたいんだけどな〜

( ̄ー ̄)



Posted by まつまる at 17:23│Comments(4)
この記事へのコメント
☆ぐりーんざうるす1号さん☆

なんだかシロップ作りやらなんやら楽しくて仕方ありません。
ニンニクはタッパの蓋をあけるとスゴイ匂いです。

この臭いで食べても大丈夫なのかな?
まぁ、試してみますネ


♪☆hide☆さん♪


みるだけでも元気が出る!!いいですね~ありがとうございます。
一段とまた作りたい病が・・・
次は生姜を頑張ります。


☆pia masaさん☆

糸井重里さんのブログに載ってる作り方を教えてもらったんです。
辛くなくて、おまけで生姜チップまでつくれるんですって。
(ご存じかもしれませんが)

生姜は甘酢漬けも好きなので両方つくりまーす。
Posted by まつまるまつまる at 2011年06月29日 00:15
これだけあればこの夏バッチリ!ですね^^
生姜シロップは去年の夏と冬に作りましたよ。
超辛めでしたけど^^;
私もまた作ろうかな♪
Posted by pia masa at 2011年06月28日 18:47
暑い夏にはかかせないアイテムですね!
画像を見ているだけで元気がでた気がします(#^.^#)
Posted by ☆hide☆ at 2011年06月28日 18:22
身体にめちゃめちゃ良いですね。
やっぱ、サプリより、自分で、にんにく、生姜の保存食を作るのって一番安心安全身体に、最高ですね。
Posted by ぐりーんざうるす1号ぐりーんざうるす1号 at 2011年06月28日 18:17
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スタミナ大蒜
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