2012年08月27日

てんこ盛りのオカラ



久しぶりにイチからダシ取って「オカラ煮」を作りました。

材料は
オカラ、人参、干し椎茸、鶏モモ肉、さつま揚げ

調味料は、出し汁、椎茸戻し汁、薄口醤油、三温糖、…

炒めて、味付けて水分飛ばして出来上がりです。

とっても美味しいで〜す♪

メインは味噌トンカツ!

今日は息子とずっと家にいたので余裕があったので作れました。

画像の上に写っているのはカルディーで買った「グリーンカレー」

とっても美味しかったけど、お買い物中にお腹が痛くなる程の辛さでした。

胃腸が弱い方はお気をつけあそばせ!

(*^_^*)



Posted by まつまる at 17:20│Comments(0)
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